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随着生活水平的提高，人们对食品的安全性要求是越来越高。然而，就我国目前的情况来看，食品安全问题依旧是影响人们身体健康的重要因素，特别是食品中添加的亚硫酸盐，虽然它能够起到一定的防腐作用，但它给人们的身
中国消费者报北京讯王栩记者董芳忠）“订单农业”是企业等经营主体联结农户、推动农业生产和农产品销售的有效形式，在稳定产销渠道、增加农民收入、带动农业产业结构调整等方面发挥了重要作用。近年来，以“订单农业
特殊食品用脂肪粉是指以食用油脂为主要原料，添加包囊材料、乳化剂、抗氧化剂等食品添加剂，经混合、均质、杀菌、喷雾干燥、造粒等主要工艺加工制成的脂肪粉，用于为特殊医学用途配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品
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2 结果与分析2.1 感官审评感官审评结果表明(见表1)，茯砖茶、“金花”菌体和去“金花”纯茶的香气感官属性明显不同。茯砖茶香气呈现典型的菌花香，带小香
中国消费者报太原讯记者冯铁飞）为进一步提升消费者权益保护工作水平，12月7日，山西省阳泉市举办以“创优消费环境提振消费信心”为主题的12315消费维权知识竞赛。最终，阳泉市高新区代表队荣获团体一等奖。
中国消费者报西安讯记者徐文智）11月21日，记者从陕西省市场监管局获悉，该局与陕西省文化和旅游厅决定在A级旅游景区开展以安全放心、质量放心、价格放心、服务放心、维权放心“五个放心”为主要内容的放心消费
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中国消费者报杭州讯记者施本允）近日，浙江省绍兴市在用电梯陆续安装了“绍兴电梯码”。记者获悉，目前，绍兴市共有2万多台电梯安装了智能化监测装置，可以主动发现电梯困人等故障并上报。同时，“扫一扫”电梯码便
中国消费者报福州讯记者张文章）近日，漳州市市场监管局联合漳州市教育局、芗城区市场监管局和芗城区教育局，邀请市人大代表、政协委员、社会监督员、家长代表和新闻媒体等社会各界人士30余人，一同走进福建可园餐
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中国消费者报福州讯记者张文章）12月初，福建省市场监管局公布了2023年保健食品生产企业体系检查情况。前不久，该局根据2023年特殊食品安全监管工作计划，对金日制药中国）有限公司等9家保健食品生产企业
中国消费者报南昌讯黄雪娇记者朱海）眼下正是赣南脐橙成熟采摘旺季，为切实维护“赣南脐橙”地理标志品牌形象，自今年11月以来，江西省赣州市各级市场监管部门持续开展“赣南脐橙”地理标志保护专项行动，切实保护
2.3 茯砖茶特征香气呈香物质及其来源分析前人研究认为0AV＞1的挥发性成分对样品香气形成有贡献，0AV＞10的挥发性成分被认为是重要香气成分。根据文献报道的挥发性成分的阈值和属性描述，计算各个差异挥
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《中国药典》2020版已经正式实施，关于农残检测也发生了很大变化，其中通则2341增加了第五法禁用农药的检测。中药材及饮片中禁用农药的检测涉及到33种农药，因包含同分异构体和代谢产物等，总计共55个目
近几年来，人们的生活水平迅速提高，对玻璃这一材料的性能也提出了更高要求。厂家为了增强玻璃的安全性与艺术性，推出了不少新型玻璃产品，功能强大，十分诱人。例如可以用通断电控制透明度的调光玻璃，相比传统的磨
中国消费者报南昌讯黄雪娇记者朱海）眼下正是赣南脐橙成熟采摘旺季，为切实维护“赣南脐橙”地理标志品牌形象，自今年11月以来，江西省赣州市各级市场监管部门持续开展“赣南脐橙”地理标志保护专项行动，切实保护
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